| Tion | Аэролайф | Strada | Luxair | Plazmair |
|---|
Специализированные установки «Ятаган», предназначены для очистки воздуха от дыма, искр, сажи, дегтя, запахов и т.п. загрязнений, характерных для выбросов из кухни в ресторане и кафе.
Каталог оборудования Ятаган:
- Воздухоочиститель автономный (Ятаган Recycle)
- Воздухоочиститель вентиляционный (Ятаган Out)
- Гидрофильтр - Искрогаситель (Ятаган Safe Fire)
- Установка комплексной очистки (Ятаган Complex)
Мы осуществляем профессиональное техническое обслуживание оборудования Ятаган.
Воздухоочиститель автономный (Ятаган Recycle)
Комплект оборудования Ятаган состоит из четырех секций: электростатическая (дымоулавливающая) секция, плазменная (газоразрядная) секция, сорбционный (угольный) фильтр, сорбционный (каталитический) фильтр. Оборудование соответствует требованиям стандартов и нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации и СНГ.
Технические характеристики
| Характеристика | Модельный ряд | |||
|---|---|---|---|---|
| Ятаган Recycle 1.0 | Ятаган Recycle 2.0 | Ятаган Recycle 3.0 | Ятаган Recycle 4.0 | |
| Производительность по воздуху, не более (м³) | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 |
| Вес, кг | 150 | 225 | 325 | 525 |
| Максимальная потребляемая мощность из сети, кВт | 3,25 | 3,35 | 3,45 | 3,7 |
| Рабочее положение корпуса | горизонтальное | |||
| Ограничения по внешней температуре | от +5°С до +40°С | |||
| Степень очистки, не менее | 90% | |||
| Тип защиты установки | IP-54 | |||
| Габаритные размеры (ВхШхГ), мм | 1000х1100х460 | 1200х1140х675 | 1300х1280х695 | 1700х1735х695 |
Принцип работы оборудования Ятаган Recycle
Газы с кухонной плиты, с температурой до + 50°С, проходят несколько стадий обработки:
- Прохождение загрязненного воздуха через электростатическую секцию. Принцип действия секции–схема «нить в трубе», адаптивное питание, точки гарантированного разряда, сменные картриджи;
- Газоразрядная обработка очищаемого потока объемным барьерным разрядом высокой частоты. Барьерный разряд образуется в газоразрядном блоке с помощью высокого напряжения (10000-15000 Вольт, частота 50-500 Герц). Под действием высокочастотной плазмы происходит разрушение молекул запахов и их окисление кислородом воздуха с образованием паров воды и углекислого газа;
- Улавливание остатков озона угольными и каталитическими кассетами.
Воздухоочиститель вентиляционный (Ятаган Out)
Канальный воздухоочиститель Ятаган «Out» очищает воздух от характерных запахов ресторанной кухни, предназначен для монтажа в вытяжной вентиляционный канал ресторана (является газоконвертором).
Воздухоочиститель Ятаган «Out» очищает воздух от: запахов - до 100%, жиров - до 70%, сажи - до 30%, дыма - до 30%, искр - до 10% и состоит из фильтра сетчатого многослойного (ФСМ), плазменной секции, сорбционного фильтра.
Технические характеристики
| Характеристика | Модельный ряд | |||
|---|---|---|---|---|
| Ятаган OUT 1.0 | Ятаган OUT 2.0 | Ятаган OUT 3.0 | Ятаган OUT 4.0 | |
| Производительность по воздуху, не более (м³) | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 |
| Вес, кг | 50 | 80 | 120 | 170 |
| Максимальная потребляемая мощность из сети, кВт | 0,3 | 0,35 | 0,4 | 0,55 |
| Рабочее положение корпуса | горизонтальное | |||
| Ограничения по внешней температуре | от +5°С до +60°С | |||
| Максимальная влажность внешнего воздуха, не более | 90% | |||
| Аэродинамическое сопротивление | не более 750 Па | |||
| Тип защиты установки | IP-54 | |||
Особенности Ятаган Out1.0-4.0
Предназначен для очистки воздуха в кухнях, ресторанах и кафе без полноценной приточно-вытяжной вентиляции или с выбросом очищенного воздуха в вытяжную систему ресторана. Представляет собой высокоэффективный очиститель с системой жироулавливающих кассет и системой плазменных газоразрядных ячеек. Содержит вещество «катализатор», которое ускоряет очистку воздуха, при этом не расходуется.
Принцип работы Ятаган Out1.0-4.0
Газы с кухонной плиты, с температурой до +50°С, проходят несколько стадий обработки:
- Прохождение загрязненного воздуха через искрогасители и жироулавливающие кассеты. Происходит улавливание частей жира. Искрогаситель предназначен для предотвращения возгорания жира от искр на жироулавливающих кассетах.
- Газоразрядная обработка очищаемого потока объемным барьерным разрядом высокой частоты. Барьерный разряд образуется в газоразрядном блоке с помощью высокого напряжения (10-15000 Вольт, частота 50-500 Герц). Под действием высокочастотной плазмы происходит разрушение молекул запахов и их окисление кислородом воздуха с образованием паров воды и углекислого газа.
- Улавливание остатков озона угольными кассетами. Выведение очищенного газа наружу с помощью вентиляторов.
Гидрофильтр-искрогаситель Ятаган «Safe Fire»
Воздухоочиститель Ятаган «Safe Fire» предназначен для предотвращения возгораний и последующих пожаров в системах вытяжных воздуховодов и дымоходов и является искрогасителем.
Технические характеристики
| Характеристика | Модельный ряд | |||
|---|---|---|---|---|
| Safe Fire 1.0 | Safe Fire 2.0 | Safe Fire 3.0 | Safe Fire 4.0 | |
| Производительность по воздуху, не более (м³) | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 |
| Вес, кг | 50 | 70 | 110 | 135 |
| Максимальная потребляемая мощность из сети, кВт | 0,245 | 0,245 | 0,49 | 0,49 |
| Рабочее положение корпуса | горизонтальное | |||
| Ограничения по внешней температуре | от +5°С до +40°С | |||
| Максимальная влажность внешнего воздуха, не более | 90% | |||
| Аэродинамическое сопротивление | не более 400 Па | |||
| Тип защиты установки | IP-54 | |||
Гидрофильтр Ятаган Safe Fire имеет ряд преимуществ по сравнению с другими искрогасителями:
- управляется с помощью беспроводного щита управления;
- защита по току и температурного перегрева;
- цветовая сигнализация об аварии;
- звуковая сигнализация о отклонения в работе оборудования.
Установка комплексной очистки Ятаган Complex
Установка Ятаган Complex предназначена для полной очистки выбросов от мангалов, печей и прочего оборудования на кухне кафе, ресторанов с температурой газов до 250 °С и эффективно удаляет из воздуха дым, неприятный запах, жир, деготь, искры, сажу и смолу.
Технические характеристики
| Характеристика | Модельный ряд | |||
|---|---|---|---|---|
| Complex 1.0 | Complex 2.0 | Complex 3.0 | Complex 4.0 | |
| Производительность по воздуху, не более (м³) | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 |
| Вес, кг | 300 | 450 | 600 | 800 |
| Максимальная потребляемая мощность из сети, кВт | 0,835 | 1,535 | 1,735 | 2,335 |
| Рабочее положение корпуса | горизонтальное | |||
| Ограничения по внешней температуре | от +5°С до +40°С | |||
| Максимальная влажность внешнего воздуха, не более | 90% | |||
| Аэродинамическое сопротивление | не более 800 Па | |||
| Тип защиты установки | IP-54 | |||
Особенности газоконвертора Ятаган Complex
К основным преимуществам установки Ятаган Complex можно отнести:
- автоматизация блока охлаждения дымовых газов;
- пониженный расход воды на охлаждение от 5 до 10 раз;
- автоматизация всех функций оборудования;
- защита от короткого замыкания;
- самоочистка оборудования от жира, гари, сажи и дегтя.
По вопросам обслуживания установок Ятаган и всем интересующим вопросам обращайтесь к нашим менеджерам.
Контакты: телефон 8 (495) 011-18-18, e-mail Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Комплекс Ятаган для фильтрации воздуха в заведениях общепита
Предприятия общепита требуют монтажа вентиляционных систем, способных справляться с очисткой воздуха, загрязненного каплями жира, сажей, копотью, частицами специй. Также в воздухе могут находиться искры пламени, пар, сильные запахи. Ятаган очистка воздуха способен справиться с фильтрацией всех примесей. Модульная установка специально предназначена для размещения в ресторанах или других заведениях общепита.
Подробнее
Ятаган вентиляция – это комплекс оборудования, в который входят:
- автономный модуль воздухоочистки Recycle;
- гидрофильтр Safe Fire, используемый для улавливания искр и снижения температуры отводимых через воздуховоды газов;
- модуль фильтрации Out.
Кроме отдельных модулей, может устанавливаться система Complex, представляющая собой комплекс оборудования.
Модуль Recycle
Recycle – модуль, входящий в Ятаган фильтр. В нем отводимые газы проходят 4 барьера:
- электростатический, улавливающую дым;
- газоразрядный;
- сорбционный с пропусканием воздуха через активированный уголь;
- каталитическую.
В установку попадает воздух из вытяжных зонтов, установленных над плитами и варочным оборудованием, последовательно проходя через:
- обработку разрядами электростатического тока;
- разряд барьерного типа, создаваемый током под напряжением 10-15 тысяч вольт;
- угольный фильтр;
- каталитическое устройство.
Блок Ятаган Out
Газоконвертор монтируется в канал вентиляции. Ятаган вытяжка использует этот модуль для нейтрализации запахов. Устройство улавливает также загрязнения. Оно состоит из нескольких последовательных очищающих блоков, в которые входят:
- несколько рядов мелкой сетки;
- блок плазменной обработки;
- сорбционный фильтр.
Гидрофильтр«Safe Fire»
Оборудование применяется для защиты от искр, языков пламени, не давая им попасть в вентиляционную систему. Также вода обеспечивает снижение температуры отводимого воздуха и дыма. Гидрофильтр обычно устанавливается в помещениях, где используется открытый огонь для готовки (установлены мангалы, барбекю, очаги, дровяные печи).
Система Ятаган служит барьером, не позволяющим пламени, искрам попасть в воздуховоды, что может привести к пожароопасной ситуации. Гидрофильтрационный модуль «Safe Fire» оборудован:
- тревожной сигнализацией, срабатывающей в случае неисправности;
- защитой от чрезмерного нагрева, а также электрических замыканий в контуре питания водяного насоса;
- пультом ДУ.
Комплекс Ятаган Complex
Ятаган вентиляция может включать как полный комплекс устройств, так и отдельные блоки. Подбор модели зависит от конкретных условий. Нужную мощность очистки обеспечивают выбором подходящих моделей с учетом резерва мощности.
Комплекс Ятаган очистка воздуха отличается эффективностью, надежностью и долговечностью. Он может монтироваться в заведениях общепита любого типа, в том числе оснащенных дровяными печами, жаровнями, тандырами, плитами и другим оборудованием для термической готовки.
Система Ятаган в Москве устанавливается компанией Бриз-АЛ. Организация также выполняет обслуживание вентиляции в ресторанах, кафе, барах.