Системы вентиляции в помещениях общественного питания требуют особенного внимания, ведь они ежедневно пропускают и очищают колоссальные объемы воздуха и подвергаются повышенной нагрузке в зонах приготовления пищи. Вытяжки чистят воздух от жара, копоти и гари, жирных брызг, частичек сыпучих специй и приправ, нейтрализуют запахи.

Если воздухоочиститель по какой-то причине плохо справляется со своими функциями, это может не только негативно сказаться на имидже заведения, снизить рентабельность бизнеса, но и привести к фатальным последствиям и пожару.

ТО промышленной вентиляцииОчистка вентиляции ресторанов

 

Технические особенности сервиса вентиляции общепита

Обслуживание вентиляции ресторанов и кафе - целый комплекс мероприятий, направленный на поддержание системы очистки воздуха в порядке и устранение возникающих неисправностей. Конечно, качественный сервис предоставит только профильная компания со штатными специалистами. Регулярная диагностика и качественный своевременный сервис вентиляционного оборудования предотвратит внезапную поломку и продлит срок эксплуатации в разы.

Мы производим:

  • диагностику всей системы и проверку состояния воздушных фильтров;
  • непосредственное обслуживание систем вентиляции - чистка от жира, копоти, пыли и прочих налетов;
  • последующую замену элементов на новые в случае необходимости.

В зависимости от зонирования помещения ресторана, кафе или столовой частота диагностики и обслуживания вентиляционных систем может варьироваться.

Выделяются несколько зон, в которых вентиляция должна обслуживаться с особой тщательностью:

  • Непосредственно залы для посетителей;
  • Кухни и зоны для приготовления пищи;
  • Зоны для хранения продуктов;
  • Санитарные узлы.

Вытяжная вентиляция для каждой из зон индивидуальна, и даже если зоны в помещении значительно удалены и автономны друг от друга, диагностику и сервис системы кондиционирования и вентиляции рекомендуется выполнять комплексно, с учетом особенностей этих зон.

Главная задача - поддерживать оборудование в надлежащем состоянии, чтобы обеспечивался эффективный отвод отработанного воздуха, пыли и грязи из помещений. Опытная команда специалистов Бриз-АЛ производит весь необходимый спектр работ по обслуживанию любых инженерных систем вентиляции.

По всем интересующим вопросам обращайтесь к нашим менеджерам.

Контакты: телефон 8 (495) 011-18-18, e-mail Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.